quinta-feira, 28 de julho de 2011

Pudim Bicolor


ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 medida (da lata) de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de biscoito de chocolate picado
  • Manteiga para untar
  • Cobertura de chocolate para sorvete

modo de preparo

Bata os ingredientes, menos o biscoito, no liquidificador até ficar homogêneo. Misture ligeiramente o biscoito picado. Unte uma fôrma para pudim de 22 cm e despeje a massa.
Cozinhe em banho-maria, em fogo médio, por 1 hora. Deixe esfriar para desenformar. Leve à geladeira. Sirva com a cobertura de chocolate.

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Sopa Chinesa

 Ingredientes

750 ml caldo de galinha
100 ml água
200 g cogumelos frescos em fatias
50 g broto de bambum
3   pedaços pequenos de raíz de gengibre fresco
2   dentes de alho amassados
2 c. chá molho de soja
1⁄4 c. chá de pimenta calabresa em flocos
500 g filé de peito de frango em tiras
1 c. sopa óleo de gergelim
2   cebolinhos picadas
1 ramo coentros frescos picados (opcional)
3 c. sopa vinagre de vinho tinto
2 c. sopa amido de milho
1   ovo batido

    Instruções

    Coloque o caldo de galinha, a água, os cogumelos, o broto de bambu, o gengibre, o alho, o molho de soja e a pimenta calabresa numa panela. Deixe que o caldo ferva. Depois diminua o fogo e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela tampada, enquanto prepara os ingredientes restantes.
    Num recipiente, coloque o frango cortado em tiras e regue-o com o óleo de gergelim. Num recipiente separado, misture o vinagre com o amido de milho. Reserve.
    Aumente o fogo da panela em que está o caldo e deixe que ferva novamente. Acrescente o frango, deixe ferver novamente e adicione o ovo batido. Mexa o caldo lentamente para que se possam formar fios de ovo. Junte a mistura de vinagre e amido. Diminue o fogo, mexa a panela ocasionalmente, até que o frango esteja cozido e o caldo engrossado, cerca de 3 minutos. Sirva com cebolinha e coentro.

    sexta-feira, 20 de maio de 2011

    Como Usar a Chapinha

    Cuidados básicos 
    Para usar a chapinha é necessário encarar uma série de etapas. É recomendado fazer uma boa lavagem nos cabelos, secar cuidadosamente com a toalha (sem esfregá-la para não abrir as cutículas dos fios), usar um secador e aí sim adotar o aparelho. 
    Cuidados na hora de usar a chapinha - Foto: Getty Images
    O uso excessivo da chapinha desidrata os cabelos. Até mesmo os aparelhos que prometem hidratar podem provocar estragos. Assim como os modelos mais comuns, eles retiram a umidade do cabelo, ou seja, fazem justamente o oposto do princípio básico dahidratação, que é levar água ao fio. Por isso, para escapar de consequências catastróficas, o ideal é abusar de protetores termoativados e condicionadores sem enxágue. Os produtos criam uma camada de proteção entre o aquecimento da prancha e o fio. 

    Os melhores modelos 
    Existem tantas opções de chapinhas no mercado que fica difícil saber qual o modelo comprar para usar em casa. A de cerâmica leva vantagem em relação a concorrente, de titânio, pois temperatura da prancha é distribuída por toda a superfície da placa de metal de forma estável. Isso significa que os fios ficam mais protegidos das oscilações de calor no decorrer do procedimento, diferente do que ocorre com as de titânio.  Outro aspecto positivo do modelo de cerâmica é que ela otimiza o seu tempo, já que não há a necessidade de passá-la várias vezes na mesma mecha para alisar. No entanto, seja prudente se você optar por aparelhos assim: ela proporciona mais calor e com isso abre precedentes para a queima dos fios. 

    Quanto a espessura da prancha, o ideal é ficar no meio termo e apostar em uma chapinha média, que contempla as melhores qualidades da fininha e da mais larga. Ela permite o alisamento de mais fios e também torna o processo mais ágil. 

    Passo a passo 
    - Lave bem os cabelos e enxague com cuidado para evitar que resíduos de xampu e concidionador fiquem nos fios. 
    - Tire a umidade dos cabelos com uma toalha. O cuidado deve ser aplicado até mesmo quando a chapinha é apropriada para ser usada em fios molhados. 
    - Utilize um protetor térmico nos fios para evitar que eles sofram danos irreparáveis em contato com o calor da prancha 
    - Verifique a temperatura da chapinha. Especialistas recomendam que ela não passe dos 180 graus. 
    - Divida o cabelo em mechas de dois a três dedos de diâmetro e passe o aparelho da raiz as pontas, começando pela nuca. Tenha cuidado com os movimentos: nunca deixe a prancha parada em ponto por muito tempo. 


    quinta-feira, 19 de maio de 2011

    quinta-feira, 12 de maio de 2011

    Decorações Quartos de Bebê

    Escolher um tema para a decoração e uma ótima maneira de começar a decorar um quarto de bebe. Nas fotos abaixo você vai encontrar um mundo de ideias reais de decoração de quartos que podem ajudar você na escolha das cores, pinturas das paredes, móveis, acabamento, iluminação, tapetes, berços e muito mais.

















    quarta-feira, 11 de maio de 2011

    Velas Artesanais

                                                              Vamos fazer velas?


     
    Material:
    - 300g Parafina
    - Pavio parafinado
    - Vaselina líquida (óleo mineral)
    - Corante a base de óleo
    - 5 ml Essência para Vela de sua preferência
    - Forma para vela
    - Termômetro
    Mãos a Obra:
    Unte a forma com vaselina, espalhe bem, uniformemente
    Amarre uma das pontas do pavio, colocando-o por um furo debaixo da forma
    Sele o furo com massa de calafetar, se preferir, coloque uma boa fita adesiva
    Derreta a parafina, mas nao deixe a temperatura ultrapassar os 120º
    Quando a temperatura chegar aos 120º e toda parafina estiver derretida, desligue o fogo
    Fique acopanhando com o termômetro até que a parafina diminua a temperatura aos 85º +-
    Coloque a essência e o corante, de acordo com a vela que você vai fazer.
    Preencha a forma com a parafina já colorida e com a essência, nao encha a forma até a borda, a parafina deve ficar uns 2cm abaixo da forma.
    Agora deixe esfriar, e com cuidado solte o pavio e retire a vela da forma
    Você pode usa a criatividade e decorar da forma que quizer.
    A primeira vez que você fazer, você pode até não acertar, mas tudo vai depender da sua experiência, com o tempo você fará velas maravilhosas

    Velas de maçã

                                     Essas velas são lindas, e uma ótima odéia.


       

    Olhem como vai ser super facíl faze, vou tentar fazê-las no final de samana

     
                                                                        Um super Beijo